Óleo de Canola
O óleo de Canola Crista é produzido com alta tecnologia e rigoroso padrão de qualidade. Possui Omega 3, baixo teor de gorduras saturadas e alta concentração de gorduras monoinsaturadas, por isso é considerado um óleo extremamente saudável.
Ingredientes
Óleo vegetal de Canola e antioxidantes Ácido cítrico, BHT e antiespumante Dimetilpolisiloxano. Não contém Glúten.
Especificações
| Características | Método Oficial | Limites |
|---|---|---|
| Índice de acidez (%) | AOCS Ca 5a-40 | Máx. 0,10 |
| Índice de Peróxido (meq/kg) | AOCS Cd8b-90 | Máx. 2,0 |
| Cor Lovibond 5 ¼” | AOCS Cac 13e-92 | Máx. 3,0 |
| Umidade (%) | AOCS Ca 2b-38 | Máx. 0,10 |
| Índice de Iodo (Wijs) | AOCS Cd1d-92 | 105 – 126 |