Óleo de Girassol
O óleo de Girassol Crista é produzido com alta tecnologia e rigoroso padrão de qualidade. É um óleo leve, claro, sem cheiro e rico em Vitamina E.
Ingredientes
Óleo vegetal de Girassol e antioxidantes, ácido cítrico, BHT e antiespumante Dimetilpolisiloxano.
Alérgicos: Contém derivados de Soja.
Especificações
| Características | Método Oficial | Limites |
|---|---|---|
| Ácidos Graxos Livres (%) | AOCS Ca 5a-40 | Máx. 0,10 |
| Sabões (ppm) | AOCS Cc 17-95 | Máx. 10 |
| Índ. de Peróxido (meq/kg) | AOCS Cd8b-90 | Máx. 2,0 |
| Cor Lovibond 5 ¼” | AOCS Cc 13e-92 | Máx. 2,0 |
| Umidade (%) | AOCS Ca 2b-38 | Máx. 0,10 |
| Índice de Iodo Wijs (gI₂/100g) | AOCS Cd1d-92 | 110 – 143 |
| Análises Microbiológicas | ||
| Contagem de Staphylococcus coagulase positiva | - | < 10* ufc/g |
| Contagem de coliformes termotolerantes | - | < 10* ufc/g |