Óleo de Milho
Óleo límpido, de cor amarelo claro, odor e sabor suave e característico, rico em Omega 6.
Ingredientes
Óleo vegetal de Milho e antioxidantes Ácido cítrico, TBHQ e antiespumante Dimetilpolisiloxano. Não contém Glúten
Especificações
| Características | Método Oficial | Limites |
|---|---|---|
| Índice de acidez (%) | AOCS Ca 5a-40 | Máx. 0,10 |
| Índice de Peróxido (meq/kg) | AOCS Cd8b-90 | Máx. 2,0 |
| Cor Lovibond verm. 5 ¼” | AOCS Cc 13e-92 | Máx. 2,0 |
| Umidade (%) | AOCS Ca 2b-38 | Máx. 0,10 |
| Índice de Iodo (Wijs) | AOCS Cd1d-92 | 103 – 128 |
| Cold test (0°) | DGF C-IV 3d | 5,5 hrs, limpo |