Óleo de Soja Jóia
O óleo de Soja da Crista é produzido com alta tecnologia e rigoroso padrão de qualidade. É leve, claro e sem cheiro.
Ingredientes
Óleo vegetal de Soja refinado, antioxidante ácido cítrico e BHT, antiespumante Dimetilpolisiloxano.
Alérgicos: Contém derivados de Soja.
Não contém Glúten.
Especificações
| Características | Método oficial | Limites |
|---|---|---|
| Acidez (Ácido Oléico) % | AOCS Ca 5a-40 | Máx. 0,10 |
| Índice de Peróxido (meq/kg) | AOCS Cc 17-95 | Máx. 2,0 |
| Cor Lovibond 5 ¼” | AOCS Cc 13e-92 | Máx. 2 |
| Umidade (%) | AOCS Ca 2b-38 | Máx. 0,10 |
| Índice de Iodo (Wijs) | AOCS Cd 1d-92 | 120 – 143 |